chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 500 gram sườn
- 3 quả trứng
- 4 củ tỏi băm
- 100 gram bột chiên
- 10ml rượu gạo
- Gia vị: muối, tiêu
Bắt tay vào hành động nào >:D<:
Để món sườn trông hấp dẫn hơn, bạn rắc thêm một ít hành lá lên trên nữa nhé!
Bước thứ nhất(1):
- rửa thật sạch sườn rồi chặt khúc nhỏ vừa ăn, sau đó cho sườn vào nồi lớn.
Bước thứ hai(2):
- Thêm tỏi băm, bột mì, trứng muối và một ít tiêu xay vào.
Bước thứ ba(3):
- Thêm một ít rượu gạo vào rồi trộn thật đều tất cả.
Bước thứ tư(4):
- Đậy nắp nồi rồi cho vào tủ lạnh ướp trong khoảng 2 tiếng.
Bước thứ năm(5):
- chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng rồi cho sườn vào chiên. Đến khi sườn chuyển vàng và giòn thì bạn vớt ra rồi thấm ráo dầu.
Món sườn này ăn kèm với sốt chua ngọt hay cơm nóng thì ngon tuyệt luôn!
Sườn thấm gia vị sẽ rất đậm đà, cộng thêm lớp vỏ giòn tan, thật hấp dẫn đấy!
Bạn có thể xem thêm:
Sườn nướng Hàn Quốc giản đơn vô cùng
Gà giả sườn nướng thơm ngon lạ mắt
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)
